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瓢太系中華そば

松山ではけっこう有名な中華そば
瓢太の味を受け継いだお店があることを
協力会社の方から聞いたので
早速、お昼に行ってみた。

花園町の通り沿いの2階らしい。。。

見っけ!
20141017_115153.jpg

ここだな。

確かに瓢太系・・・と書いてある。
20141017_121809.jpg

階段を上がったところにある入り口がお洒落で、
本家のお店よりも入りやすいかな。
20141017_121747.jpg

当然、中華そばと日替わりご飯。
日替わりご飯は炊込み。
2014_10_17_12_06_35.jpg
うまい。

つづいて、中華そば。
2014_10_17_12_08_39.jpg

見た目は確かに瓢太だ。
味は・・・
うん瓢太。
甘めのスープ。これこれ。
チャーシューはブロック。

ただ、麺がちょっとのび気味・・・

コショウをふれば本家の味に近づく。
久々の花園町でした。
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コメント

麺好きなんですねー。
踊るうどんはブログで拝見して行ってみました。
たしかにうまし。
こしとも違う(違いはせんか)もちもち感。
なかなかのもんでした。

タラオ #- | URL | 2014/10/18 15:19 | edit

>タラオさん
麺好きなんですよねぇ。
ココのがうまいと言われれば飛んで行き
コッチのがうまいと言われればすっ飛んで・・・

踊るはうまいでしょ。
コシとも違うツルツルシコシコなんですよ。

なべ☆ #- | URL | 2014/10/20 22:06 | edit

じゃあ一件おすすめを。
伊予鉄久米駅近くの風月という中華そば屋。
もうご存知かもしれませんが
ここのほたて風味のスープがうまいと思うんですよねー。
まだならぜひ。

タラオ #- | URL | 2014/10/21 10:50 | edit

>タラオさん
ほほう!
そこは、まだ行ってないですわ。
さっそく、昼飯のリストに追加(^^)

なべ☆ #- | URL | 2014/10/22 22:05 | edit
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